こちらは手軽なハンディータイプです。
胡椒を挽く感じでお茶を挽きましょう。
青海苔やパセリの感覚で、最後の仕上げに使います。
煮込んだりしないほうがおいしいです。
サイズ直径6X9cm(もち手まで15cm)
使う分だけ挽くのが理想です。多量の場合は何回かに分けてお作りください。あふれてこぼれたり、目つまりしないように、1回に最大10g程度としてください。
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